Über uns
Anfangs der Siebziger-Jahre eröffnete die USEGO SA in Zermatt eine Filiale zur Belieferung von Hotels, Restaurants sowie Lebensmittelgeschäften.
Ulrich Stoller wurde aufgrund seiner
fachlichen Kenntnisse
Kochlehre im Hotel Du Cerf in Sitten/VS
Koch im Hotel Parnass in Zermatt
Koch im Hotel Primavera in Montana
Pizzaiolo im Restaurant ABC in Schaffhausen
Küchenchef im Hotel Parnass in Zermatt
Küchenchef im Hotel Dom in Zermatt
Sous-Chef im Restaurant Viktoria in Zermatt
zur Leitung dieser Filiale bestimmt.
Hierbei wurde er durch seine Frau, Alexia Stoller, tatkräftig unterstützt. Ihr "Walliser Wirte- und Hotelpatent" war Ihr dabei sehr nützlich.
Das Produktesortiment umfasste Frischprodukte (Gemüse und Früchte).
Im Verlauf der Jahre wurden Milch- und Tiefkühlprodukte ebenfalls ins Sortiment aufgenommen.
Die Firma heute
Im Jahre 1989 erfolgte die Gründung des Familienunternehmens Ulrich Stoller Lebensmittel en gros.
Das Ziel war es das Produktesortiment, sowie die Dienstleistungen spezifischer auf den Kundenkreis anzupassen. Dies bedeutete beispielsweise mit mehreren Lieferanten zu arbeiten.
Aus diesem Grund können wir heute auf viele verschiedene Spezial-Lieferanten aus der ganzen Schweiz zurückgreifen um die Wünsche unserer Kunden bestmöglichst erfüllen zu können.
2010 wurde das Unternehmen zur Aktiengesellschaft.